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本文目录

1. 大龙虾家常做法简单好吃
2. 清蒸花龙虾做法
3. 龙虾烧年糕的龙虾两吃龙虾两吃家常做法

大龙虾家常做法简单好吃

材料

龙虾二只，姜
，家常家常蒜片，做法做法紫苏 ，大全红干椒，龙虾两吃龙虾两吃茶油，家常家常白酒，做法做法骨头汤，蚝油
，鸡精
，芡粉 ，葱段 ，盐

做法

1.龙虾拿淡盐水泡上，用牙刷一只只的清洗干净 ，对着水笼头一边淋一边刷，留两虾头壳洗干净备用；

2.准备姜蒜片，紫苏，红干椒；

3.坐锅烧茶油下龙虾爆，变红色后喷少许白酒继续爆，下红干椒，姜蒜片再爆；

4.等姜蒜味都出来后下骨头汤，大火烧开转中火煨制；

5.汁收干前调盐味，撒紫苏 ，蚝油  ，鸡精拌匀，勾少许芡，让汁全部裹到虾上就可以出锅。

清蒸花龙虾做法

1、材料：冻大虾1盘  、蒜瓣100g 、盐5g、十三香3g
、酱油3g、蒸鱼鼓油5g 。

2、方法：解冻好的大虾，摆入盘中，摆成圆形。

3 、将蒜末切好摆上盘中 ，添加调味品盐、酱油
、盐 。

4 、搅拌好确保调味均匀。

5、然后放入蒸锅中 ，点火开始蒸煮，盖上锅盖
。

6、10分钟后 ，即可出锅熟
。

龙虾烧年糕的家常做法

食材清单

龙虾250克、年糕200克 、芹菜3根、葱1根、姜2片、蒜2瓣、辣椒酱3勺、生抽2勺  、老抽1勺 、蚝油1勺

烹饪步骤

1

龙虾清洗干净备用。

2

年糕切成小条 ，

3

芹菜茎切成小段，

4

姜切丝
，蒜切片 ，葱切段 ，

5

小蝶中加入辣椒酱
，生抽，蚝油
，老抽 ，2勺清水搅拌均匀。

6

锅中加入适量清水煮开 ，放入年糕煮两分钟捞出过凉水 ，

7

锅中加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香 ，

8

加入龙虾爆炒，放入1勺料酒，

9

倒入料汁，加入少许清水，大火煮开 ，

10

放入芹菜段，焖煮两分钟，

11

加入年糕翻炒两分钟即可。

文章分享结束
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